Konsten att brygga en espresso
Konsten att brygga en espresso
De senaste åren har kaffekulturen ändrats radikalt i Sverige. Nya caféer växer upp som svampar ur marken med en lång lista på olika sorters kaffe på menyn. Här hittar du ofta kaffedrinkar som espresso, cappuccino, café latte, macchiato osv. I dag är det mycket ovanligt med ett café som inte har en espressomaskin och kan erbjuda espressodrinkar i någon form.
Alla dessa kaffedrinkar har det gemensamt att de har espresso i botten och olika sorters skummad mjölk, alkoholdrycker eller andra tillbehör i. Ofta kan man välja någon form av garnering på toppen som kanel, choklad, nötpulver osv.
Är du en riktig kaffeälskare är det nog inte ovanligt att det blir en del koppar kaffe på café i veckan och det med stora kostnader. En cappuccino brukar ofta kosta någonstans mellan 20 och 40 kronor.
Kanske vill du ha din underbara dryck till ett vettigare pris, hemma i lugn och ro. Då kan du skaffa dig en egen espressomaskin och lära dig göra ditt eget espressokaffe.
På www.espressoinfo.se kan du läsa allt du behöver veta för att göra detta. Här hittar du dels informativa genomgångar om hur du tillverkar de olika kaffesorterna och även en kulturell
bakgrund till när just den sorten passar bäst att dricka.
På www.espressoinfo.se hitta du även – och framför allt – information om vad som krävs av en bra espressomaskin och detaljerade beskrivningar om hur du gör ditt kaffe.
Under olika, lättnavigerade, flikar hittar du artiklar om espressomaskiner, cappuccino, hur man doserar espressopulver, kaffebönor för espresso, kaffekuiltur och coffeeshops, lagring av kaffe, malning av kaffeböner, nespresso, rinntid på espresso, rostning av kaffebönor samt hur du skummar mjölk.
Som du ser finns på www.espressoinfo.se allt du behöver veta för att i hemmets lugna vrå slipa dina kunskaper och skapa ditt eget fantastiska espressokaffe.
Related posts: